Les caractéristiques

- Surface : de 0,5 à 1,5 m2 selon le modèle
- Inox 316L
- Hauteur : de 53 à 175 cm selon le modèle
- Poids : de 8 à 24 kg selon le modèle
- Montés sur trois pieds
- Pression d'épreuve à l'air : 10 bars
- Pression de service à l'eau : 6 bars
- Embouts de raccordement : 20/27 male gaz
- Températures du fluide : -10° à +80° C (température négative avec eau glycolée). Attention aux soudures lors du raccordement de l'épingle. Pas de montage en tuyauterie souple.

Lors de l'utilisation du souffre dans les cuves en bois, il est indispensable de démonter les échangeurs.

Les avantages

- Coût réduit
- Echangeur peut être mobile
- Encombrement minimum et bon positionnement dans la cuve
- Bon coefficient d'échange thermique
- Bonne circulation du fluide dans le tube
à Vinification rouge ou blanc