LAVILOG CALIDAD

LAVILOG CALIDAD es un programa de gestión de la calidad para la previsión, el seguimiento y la realización de auditorias, diagnósticos de aplicación de los pliegos de condiciones y referenciales para una viticultura razonable.

LAVILOG CALIDAD va dirigido a cualquier tipo de estructura y de actor del sector vitivinícola comprometido con un enfoque de calidad (bodegas particulares, bodegas cooperativas, comerciantes, distribuidores de productos fitosanitarios, asesores vitivinícolas).

Principio

Seguido de un parametraje previo de las exigencias y de los puntos de control ligados a los referenciales, asociados a sus valores de conformidad, "LAVILOG CALIDAD" permite seguir la conformidad y las diferencias de las prácticas en relación a los referenciales, aplicar planes de acciones correctivas y enviar mensajes de alerta para activar operaciones como pueden ser los tratamiento fitosanitarios.

Esta herramienta permite responder a las exigencias de trazabilidad aportando una justificación de las prácticas.

Sobre el terreno, la introducción de datos se realiza a través de un Tablet PC, ordenador de sobremesa o digitalizando fichas en papel.

Particularidades

"LAVILOG CALIDAD" permite responder a los avances técnicos de manera permanente:

Anticipar antes que padecer (gestión de no-conformidades en tiempo real). Hacer que los requisitos se conviertan en una ventaja competitiva.

"LAVILOG CALIDAD" es completamente personalizable y adaptable a cada cliente:

Integración de cualquier tipo de pliego de condiciones y referenciales. Informes personalizables (contenido y forma).

"LAVILOG CALIDAD" es totalmente evolutivo en relación con las necesidades del usuario y del contexto:

Integración de nuevos elementos a medida que van llegando (ej: nuevos productos fitosanitarios, nuevas reglas y exigencias, etc).

Ventajas

"LAVILOG CALIDAD" permite:

Responder a las exigencias de trazabilidad por mediación de balances e informes.
Prever las intervenciones: Soporte que ayuda en la definición de un programa de protección razonable, de un plan, etc. Hacer que la previsión esté viva.
Alertar e informar: soporte de comunicación vivo para seguir, según la cadencia elegida, la aplicación de un programa. Ayuda a compartir la información en el transcurso de la sesión.
Responder a preguntas de tipo: "¿Pero como saber si estoy autorizado?" o "¿Como saber lo que todavía puede hacerse?
Situar en relación a la previsión.
Comparar y de esta manera progresar: En el caso de bodegas cooperativas, "¿Dónde me ubico con respecto a la media, en que grupo, bajo que criterio, etc?". Edición de resultados individuales y colectivos.
Fidelizar el viticultor o adherirlo a la bodega cooperativa: Soporte para venta de vinos que asegura su acceso al mercado.
Liberarse de tareas administrativas para poder estár más en el terreno permitiendo valorar así mejor la experiencia, mejorar la eficacia y la productividad de los técnicos.
Permite centrarse en los factores de valor añadido: Más tiempo para la previsión y el asesoramiento, más ocasiones para reflexionar.
Constituye un soporte a la hora de realizar una certificación.

Con respecto al aval

Es una garantía de conformidad.
Demostrar el compromiso en respetar la reglamentación.
Tranquilizar al consumidor.
Facilita el reconocimiento de la competencia en el terreno.