Desde 1991, el departamento de informática de la Sociedad LAMOUROUX viene desarrollando y comercializando programas informáticos de gestión técnica vitivinícola LAVILOG.
Los programas LAVILOG responden a las exigencias de trazabilidad del sector agroalimentario, optimizan la gestión de la producción, la identificación de los productos, con el fin de responder lo mejor posible a las necesidades del mercado.
Los programas LAVILOG son herramientas de trabajo ergonómicas y de sencillo manejo, prácticas y fiables, que permiten crear una base de datos en el transcurso de las campañas vitivinícolas. Lo cual contribuye a una mejor organización del trabajo.
LAMOUROUX no cesa de aportar mejoras a sus programas, como resultado en parte de las observaciones de los usuarios, para responder perfectamente a las necesidades del oficio y a las realidades del terreno.